Double et Triple-Crème
Caprice Des Dieux
Caprice Des Dieux : Fromage industriel, commercialisé en 1956, il fut le précurseur des fromages industriels. Continuer la lecture
Croupet
Croupet : Ce fromage porte le nom de son village d'origine, en Seine-et-Marne. Continuer la lecture
Délice De Saint-cyr
Délice De Saint-cyr : Ce fromage de Saint-Cyr-sur-Morin, dans la Brie, est similaire au Boursault. Continuer la lecture
Explorateur
Explorateur : Fromage industriel qui dégage une légère odeur de moisi ; sa consistance et son goût sont crémeux. Continuer la lecture
Fin-de-siècle
Fromage Fin-de-siècle : C'est Henri Androuët qui a trouvé le nom fantaisiste de ce fromage triple-crème artisanal du pays de Bray. Continuer la lecture