Midi Pyrénées

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Pérail

Pérail : Ce fromage fermier ou artisanal est fabriqué traditionnellement sur les plateaux calcaires du Larzac, dans le Rouergue. Continuer la lecture →

Publié dans Brebis de pays, Midi Pyrénées | Marqué avec France, Lait de brebis Cru, Vin rouge

Bleu Des Causses

Bleu Des Causses : fromage produit commercialement en coopérative ou en usine est une version plus douce, au lait de vache, du Roquefort. Continuer la lecture →

Publié dans Les bleus, Midi Pyrénées | Marqué avec Aoc, France, Lait de vache Cru, Vin Blanc ou rosé, Vin rouge