Camembert Affiné Au Cidre
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| Ce fromage est la spécialité d’un fromager qui fait macérer quinze jours dans le cidre de jeunes Camemberts dont la croûte est déjà formée. Ils absorbent ainsi le goût du cidre et le parfum des pommes. Leur odeur est légèrement piquante. | |||
| Pays : | France – Haute Normandie | ||
| Type de fromage : | Lait de vache,Cru, Spécialité à base de fromage | ||
| Aoc : | non | ||
| Forme : | Ronde | ||
| Poids : | gr. | ||
| Matière grasse : | 0 % | ||
| Période production : | |||
| Affinage : | |||
| A déguster avec : | Vin rouge: Beaujolais,Bière: Cidre | ||
