Gournay Frais

Ce fromage artisanal en forme de coeur est fabriqué dans le pays de Bray, en Seine- Maritime. Il a un doux parfum de lait et une saveur légère.

Pays :

France – Haute Normandie

Type de fromage :

Lait de vache,Variable, Fromage frais sans croûte, non affiné

Aoc :

non

Forme :

Coeur – 10 cm de large – 10 cm de long – 3 cm d’épaisseur

Poids :

250 gr.

Matière grasse :

45 %

Période production :

Toute l’année

Affinage :

A déguster avec :

Vin rouge: Bordeaux, Bourgogne, Côtes-du-Rhône