France
Ardi-gasna 1
Ardi-gasna : En basque, ardi signifie brebis et gasna fromage. Continuer la lecture
Bleu De Loudes
Bleu De Loudes : Sa pâte est ferme et souple, collante, légèrement acide, sans odeur particulière. Continuer la lecture
Le Caussedou
Ardi-gasna 2
Ardi-gasna : Fabriqué dans les Pyrénées, à la ferme d'Aire-Ona dont le nom signifie « air pur ». Continuer la lecture
Bleu Du Quercy
Bleu Du Quercy : Bleu industriel de grande production, d'un goût léger parfait. Continuer la lecture
Fromage De Brebis
Fromage De Brebis : Riche fromage fermier produit par le GAEC Saint-Pierre, dans le village de Meyrueis. Continuer la lecture
Caillé De Lait De Vache
Bleu De Sassenage
Bleu De Sassenage : La recette de ce bleu délicat, traditionnel produit montagnard, a été mise au point par des moines et s'est propagée aux villages alentours. Continuer la lecture
Fromage Fermier Pur Brebis
Fromage Fermier Pur Brebis : Le fromage présenté ici semble moelleux au centre et plus dur sur les bords. Continuer la lecture