Lait de brebis Petit-lait cru
Greuilh
Greuilh : Produit fermier de la vallée de l'Ossau, dans le Béarn. Le greuilh se mange seul ou accompagné de confiture. Continuer la lecture
Brebis Frais Du Caussedou
Brebis Frais Du Caussedou : Ce fermier, préparé au Poux del Mas, dans le Quercy lotois, n'est ni salé ni acide, mais plutôt doux. Continuer la lecture
Breuil / Cenberona
Breuil / Cenberona : Ce fromage fermier s'appelle « breuil » en français et « cenberona » en basque. Continuer la lecture