Lait de vache Cru
Tomme Grise De Seyssel
Tomme Grise De Seyssel : Tomme artisanale produite à Seyssel, sur le Rhône en Savoie. Même quand Il est encore jeune, il possède une odeur marquante. Continuer la lecture
Saint-winoc
Saint-winoc : C'est un fromage dont la croûte lavée à la bière est légèrement humide et dont la pâte est souple au toucher. Continuer la lecture
Gris De Lille Ou Vieux-lille
Gris De Lille Ou Vieux-lille : Ce fromage artisanal ou industriel est également connu sous les noms de « puant de Lille », « puant macéré » et « vieux-Lille ». Continuer la lecture
Le Pavé Du Plessis
Le Pavé Du Plessis : La pâte de ce fromage rebondit légèrement sons la pression des doigts : elle est truffée de petits trous. Continuer la lecture
Fromage Blanc Fermier
Fromage Blanc Fermier : fromage blanc fabriqué dans la petite ville gasconne de Marciac, dans le Gers. Continuer la lecture
Fromage Frais De Nîmes
Fromage Frais De Nîmes : Ce fromage frais produit de manière artisanale vient du Languedoc. Continuer la lecture
Ségalou
Ségalou : Le nom de ce produit fermier est tiré de celui de sa région d'origine : le ségala du sud du Quercy. Continuer la lecture
Vache Frais
Vache Frais : fromage fermier frais non salé réalisé à partir de lait de vaches bien frais. Continuer la lecture
Emmental Grand Cru
Emmental Grand Cru : Il s'agit d'une meule de grande dimension, de fabrication laitière ou industrielle, à pâte cuite et pressée apparentée au Beaufort et au Comté. Continuer la lecture