Lait de vache Enrichi de crème
Lucullus
Lucullus : Triple-crème à la pâte douce, il porte le nom d'un célèbre général et gastronome romain. Continuer la lecture
Pierre-robert
Pierre-robert : Ce fromage artisanal de Seine-et- Marne est l'oeuvre du fromager Robert Rouzaire. Continuer la lecture
Croupet
Croupet : Ce fromage porte le nom de son village d'origine, en Seine-et-Marne. Continuer la lecture
Délice De Saint-cyr
Délice De Saint-cyr : Ce fromage de Saint-Cyr-sur-Morin, dans la Brie, est similaire au Boursault. Continuer la lecture
Explorateur
Explorateur : Fromage industriel qui dégage une légère odeur de moisi ; sa consistance et son goût sont crémeux. Continuer la lecture
Fin-de-siècle
Fromage Fin-de-siècle : C'est Henri Androuët qui a trouvé le nom fantaisiste de ce fromage triple-crème artisanal du pays de Bray. Continuer la lecture
Fromage De Monsieur / Monsieur Fromage
Fromage De Monsieur / Monsieur Fromage : Ce fromage industriel est une création de « monsieur Fromage », comme le la bouille. Continuer la lecture
Grand Vatel
Grand Vatel : Triple-crème artisanal. Robuste, il a un goût de beurre. Continuer la lecture
La Bouille
La Bouille : Malgré sa haute teneur en matières grasses, ce double-crème est vieilli deux mois. Continuer la lecture