Vin Blanc ou rosé
Fromage Corse Niolo
Fromage Corse Niolo : Ce fromage fermier, vendu sous le nom de Niolo, il est du type du bastelicaccia de la région d'Ajaccio en Haute-Corse. Continuer la lecture
Chevrotin Du Mont-cenis
Chevrotin Du Mont-cenis : Comme son nom l'indique, ce chèvre fermier est fabriqué dans la région du Mont-Cenis en Savoie. Continuer la lecture
Fromage De Chèvre Fermier De La Tavagna
Fromage De Chèvre Fermier De La Tavagna : Le fromage lui-même est d'aspect humide et dur comme du savon. Continuer la lecture
Chevrotin De Montvalezan
Chevrotin De Montvalezan : C'est un fromage à pâte compacte, fine, de couleur ivoire, tendre et qui sent un peu le moisi. Continuer la lecture
Niolo
Niolo : C'est un fromage fermier à l'odeur puissante, de consistance collante, qui pique la langue. Continuer la lecture
Chevrotin De Peisey-nancroix
Chevrotin De Peisey-nancroix : La pâte est assez collante. C'est un fromage de qualité, de goût mature. Continuer la lecture
Pâte De Fromage
Pâte De Fromage : La pâte de fromage est une spécialité corse. Continuer la lecture
Comté
Comté : Avec le Beaufort, le comté, également appelé gruyère de comté, il est le fromage le plus riche et le plus apprécié de France. Continuer la lecture
A Filetta (en Pâte)
A Filetta (en Pâte) : Pâte de fromage faite à partir de fromage A filetta broyés et vieillis dans un récipient. Continuer la lecture