Vin Blanc ou rosé
Vendômois
Vendômois : Chèvre fermier, fabriqué au nord de Vendôme. Continuer la lecture
Le Fium’orbo
Le Fium'orbo : Ce fromage artisanal, qui porte le nom d'une petite rivière du nord de la Corse, a une croûte collante, marquée par la faisselle où le caillé s'est égoutté. Continuer la lecture
Crottin Du Berry à L’huile D’olive
Crottin Du Berry à L'huile D'olive : spécialité provençale, des petits fromages de chèvre à pâte tendre dans de l'huile d'olive. Continuer la lecture
Fleur Du Maquis / Brin D’amour
Fleur Du Maquis / Brin D'amour : Le «fleur de maquis» est un fromage artisanal est création récente. Son nom rend hommage à la végétation typique de la Corse. Continuer la lecture
Chèvre à L’huile D’olive Et à La Sarriette
Chèvre à L'huile D'olive Et à La Sarriette : petits chèvres de Provence dans l'huile d'olive parfumée avec des baies de genièvre et des brins de sarriette. Continuer la lecture
A Filetta
A Filetta : Ce fromage artisanal, décoré d'une feuille de fougère, est originaire d'Isolaccto, à 45 km au sud de Bastia en Haute-Corse. Continuer la lecture
Fromage Du Jas
Fromage Du Jas : En provençal, jas signifie bergerie. Continuer la lecture
Saint-félicien De Lamastre
Saint-félicien De Lamastre : Croule molle, pâle tendre et saveur délicate... Continuer la lecture
Galet De Bigorre
Galet De Bigorre : Fermier combinant plusieurs saveurs : goût salé, puis acidulé, suivi d'une douceur finale qui s'épanouit sous le palais. Continuer la lecture