Vin Blanc ou rosé
Fromage De Chèvre De L’ariège
Fromage De Chèvre De L'ariège : L'acidité et la douceur sont les deux caractéristiques de ce fromage fermier. Continuer la lecture
Bressan
Bressan : ce fromage a un bon goût équilibré, aigre-doux, qui deviendra peu à peu plus prononcé. Continuer la lecture
Chèvre Fermier Du Château-vert
Chèvre Fermier Du Château-vert : Sa croûte est couverte de charbon de bois pulvérisé et de moisissures grises. Continuer la lecture
Brique Ardéchoise
Brique Ardéchoise : Ce fromage élégant est né de la rencontre d'un talentueux fromager, d'un lait de qualité exceptionnelle et d'une technique d'affinage attentive. Continuer la lecture
Civray
Fromage Civray : Ce fromage fermier tendre provient des plaines de Civray, dans la Vienne, et appartient à la famille du chabichou. Continuer la lecture
Bûchette D’anjou
Bûchette D'anjou : C'est un fromage encore jeune, presque frais, qui sent légèrement le lait et possède un goût acidulé. Continuer la lecture
Clacbitou
Clacbitou : ce fromage est meilleur très jeune et son affinage se déroule sur 2 à 3 semaines. Continuer la lecture
Bûchette De Banon
Bûchette De Banon : La légère acidité de ce fermier frais se marie à l'arôme du brin de sarriette, qui lui donne une saveur typiquement provençale. Continuer la lecture
Clochette
Clochette : Fermier fabriqué par le GAEC Jousseaume de Saint-Estèphe. Continuer la lecture