Vin rouge
Bougon
Bougon : Il ressemble un peu au Camembert et est emballé dans une boîte en copeaux de bois. Continuer la lecture
Brique Du Forez
Brique Du Forez : Fromage en brique fabriqué avec un mélange de lait de chèvre et de vache. Continuer la lecture
Saulxurois
Saulxurois : Originaire de Saulxures, près de Bassigny en Champagne, artisanal, il appartient également à la famille du carré de l'Est. Continuer la lecture
Chaource
Chaource : Le chaource, ayant reçu le nom d'un marché important de la région de Champagne, s'apparente énormément au camembert ou au coulommiers. Continuer la lecture
Chaumes
Chaumes : Ce fromage industriel est fabriqué par l'une des plus grosses laiteries de France, Ia fromagerie des Chaumes à Jurançon. Continuer la lecture
Camembert Affiné Au Cidre
Camembert Affiné Au Cidre : Ce fromage est la spécialité d'un fromager qui fait macérer quinze jours dans le cidre de jeunes Camemberts. Continuer la lecture
Chabichou Du Poitou
Chabichou Du Poitou : Le chabichou (le nom signifie «petit chèvre») est un chèvre très savoureux dont la saveur noisetée s'intensifie avec l'âge. Continuer la lecture
Cancoillotte / Metton
Cancoillotte / Metton : C'est le metton, fromage de fabrication artisanale ou industrielle, qui sert à faire la cancoillotte. Continuer la lecture
Sainte-maure De Touraine
Sainte-maure De Touraine : Un des chèvres de la Vallée de la Loire les plus populaires, le sainte-maure est aussi fabriqué en Anjou et au Poitou. Continuer la lecture