Vin rouge
La Bouille
La Bouille : Malgré sa haute teneur en matières grasses, ce double-crème est vieilli deux mois. Continuer la lecture
Boursault
Boursault : Fromage industriel au goût délicat un peu acide qui rappelle celui du Brie. Continuer la lecture
Brillât-savarin
Brillât-savarin : Un triple-crème très populaire, le brillât-savarin est excellent comme dessert... Continuer la lecture
Caprice Des Dieux
Caprice Des Dieux : Fromage industriel, commercialisé en 1956, il fut le précurseur des fromages industriels. Continuer la lecture
Croupet
Croupet : Ce fromage porte le nom de son village d'origine, en Seine-et-Marne. Continuer la lecture
Tommette De L’aveyron
Tommette De L'aveyron : fromage fabriqué à partir d'un lait riche et possède une croûte sèche couverte de moisissures blanches, grises et brun rouge. Continuer la lecture
Délice De Saint-cyr
Délice De Saint-cyr : Ce fromage de Saint-Cyr-sur-Morin, dans la Brie, est similaire au Boursault. Continuer la lecture
Trappe
Trappe : Fromage artisanal fabriqué par les moines trappistes de l'abbaye de la Coudre, près de Laval dans le Maine. Continuer la lecture
Explorateur
Explorateur : Fromage industriel qui dégage une légère odeur de moisi ; sa consistance et son goût sont crémeux. Continuer la lecture