Vin rouge
Fontainebleau
Fontainebleau : On dit que ce fromage crémeux a été créé aux environs de Fontainebleau, il s'agit d'un mélange artisanal de crème fouettée et de fromage frais. Continuer la lecture
Livarot
Livarot : Fromage artisanal ou industriel qui porte le nom du village normand. Il est également surnommé « colonel », à cause des cinq brins de jonc ou de papier dont il est ceint, et qui rappellent les cinq galons du grade. Continuer la lecture
Fromage Blanc
Fromage Blanc : fromage ayant subi une simple fermentation lactique. Légèrement égoutté, il est vendu au poids. Continuer la lecture
Mamirolle
Mamirolle : La saveur de ce fromage en forme de briquette est douce. La pâte est de consistance fine et élastique. Continuer la lecture
Fromage Blanc Fermier
Fromage Blanc Fermier : fromage blanc fabriqué dans la petite ville gasconne de Marciac, dans le Gers. Continuer la lecture
Baguette Laonnaise Ou Baguette De Thiérache
Baguette Laonnaise Ou Baguette De Thiérache : fromage industriel fabriqué à Laon, généralement en forme de brique. Continuer la lecture
Bourricot
Bourricot : Ce fromage est fabriqué par une laiterie industrielle du Cantal. Continuer la lecture
Fromage Cendré
Fromage Cendré : Ce fromage artisanal est également connu sous le nom de « cendré de Champagne ». Continuer la lecture
Lou Magré
Lou Magré : Produit artisanal originaire de Terraube, village de Gascogne. Il sent légèrement la cave. Continuer la lecture