Chèvre à L’huile D’olive Et à La Sarriette
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Faites mariner des petits chèvres de Provence dans l’huile d’olive parfumée avec des baies de genièvre et des brins de sarriette. Choisissez des fromages dépourvus de moisissures, qui donneraient une vilaine couleur à la marinade. La sarriette doit être bien sèche | |||
Pays : | France – Provence Alpes Côte d’azur | ||
Type de fromage : | Lait de chèvre,Variable, Spécialité à base de fromage | ||
Aoc : | non | ||
Forme : | |||
Poids : | gr. | ||
Matière grasse : | 0 % | ||
Période production : | |||
Affinage : | |||
A déguster avec : | Vin Blanc ou rosé: Bandol rosé |