Pâtefine Fort
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| C’est dans un pot en plastique qu’est vendu ce fromage artisanal fabriqué dans l’Isère, à Saint-Georges-d’Espéranche. II est composé à 90 % de fromage de vache, additionné de vin blanc, d’épices, de sel et de poivre. On le tartine sur du pain de campagne ou du pain grillé. Son goût est acide. | |||
| Pays : | France – Rhône Alpes | ||
| Type de fromage : | Lait de vache,Variable, Spécialité à base de fromage | ||
| Aoc : | non | ||
| Forme : | Pot en plastique | ||
| Poids : | 200 gr. | ||
| Matière grasse : | 0 % | ||
| Période production : | Toute l’année | ||
| Affinage : | |||
| A déguster avec : | Vin Blanc ou rosé: Saint-Joseph | ||
